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Plus sain qu'un fastfood,
plus rapide qu'un resto,
toujours proche de vous !
Le seul foodtruck de Poké Bowls en Wallonie !
Où sera le Aloha foodtruck
16 janvier 2021 : Namur
16 janvier 2021 : Namur
16 janvier 2021 : Namur
16 janvier 2021 : Namur
16 janvier 2021 : Namur
16 janvier 2021 : Namur
Comment ça marche ?
Le Foodtruck se déplace de ville en ville, parfois sur le parking de certaines entreprises, parfois le long de la route, … N’hésitez pas à consulter la page pour avoir toutes les informations sur la tournée.
Pour plus de facilités et de rapidité, vous composez votre Poké Bowl à votre aise à l’avance, passez votre commande sur le site internet, elle sera prête quand vous passerez la chercher au Foodtruck! Autre possibilité: vous vous rendez sur place et le chef préparera votre Poké Bowl à ce moment-là.
Composez votre Poké Bowl !
C’est vous qui décidez :
• Sélectionnez votre base : riz, quinoa, …
• Une protéine : saumon, poulet, scampis, …
• Vos garnitures : edamame, carottes, avocat…
• Les toppings : graines de sésames, noix de cajou, …
• Et enfin la sauce
Bon appétit !
Et pour celles et ceux qui ne savent pas se décider ?
Pour faciliter le choix et ravir les indécises, le chef a choisi des ingrédients qui se marient très bien ensemble en prenant en compte le coté diététique.
Saumon
Poulet
Poulet Crispy
Scampis
Scampis Cripsy
Vous buvez quelque chose ? Simple : c'est 4€
Cléo JU – Banane en Cavale
La complicité de la banane et de l’ananas vous plonge dans une sensation de douceur savoureuse.
Le tout équilibré par une petite note rafraîchissante d’agrume.
Cléo JU – L’énergétique
C’est un jus équilibré par la pomme et sucré naturellement par le raisin.
Il est relevé subtilement par une note de citron vert et assaisonné par le gingembre.
Cléo JU – Le Paradis
Vous découvrirez un mélange agréable, subtil et surprenant ! Un plaisir auquel on ne se lasse jamais. 
frOUI – Limonade
La touche de gingembre et de menthe procure une sensation de fraicheur avec une acidité parfaitement contrôlée. Oh oui !
frOUI – Hibiscus
Grâce à un fin mélange d’hibiscus et de menthe nous sommes parvenu à créer une boisson nouvelle qui ravira les plus fins gourmets.
frOUI – Fruits rouges
Dans cette composition nous avons précisément croisés les saveurs de fraises, framboises, cassis et bien plus pour créer une explosion de saveurs.
Drink A Flower
Vitality
Le goût léger et aérien de la camomille est sublimé par l’intensité du thé noir et la remarquable acidité du gingembre. Ce mélange tient ses promesses en tant que boisson vitalité.
Drink A Flower
Resource
L’acidité du citron et son pouvoir rafraîchissant s’équilibrent avec le goût délicat et floral de la fleur de sureau. Le combo parfait pour rafraîchir vos papilles.
La cuisine
Le Poké Bowl est à la base une spécialité culinaire hawaïenne. Le chef concocte également de délicieux assaisonnements qui ont des saveurs de chez nous!
Il s’agit de street food saine et équilibrée. Le Poké Bowl est copieux et appétissant tout en étant bon pour la santé. Le concept: Se faire plaisir avec des produits gouteux et frais.
On vous offre du temps²: pas de temps perdu à préparer votre repas et comme c’est de la nourriture saine, on prolonge votre vie!
Plus précisément, un Poké Bowl se compose d’une base (riz, quinoa, …), d’une protéine (saumon, poulet, scampis, …), de garnitures (edamame, carottes, avocat, ananas frais, …), de toppings (graines de sésame, noix de cajou, …) et d’une sauce.
Le chef
Nico est passionné de cuisine, il adore préparer les repas pour sa famille et ses amis, et il a donc choisi de réorienter sa carrière professionnelle et de faire de sa passion son métier.
Passer d’installateur d’alarmes à chef d’entreprise d’un Foodtruck, il fallait oser! La crise sanitaire lui a permis d’oser se remettre en question de faire le choix d’ouvrir un Foodtruck.
Mais pas n’importe quel Foodtruck. Prendre soin de soi et de sa santé est un élément important, mais la notion de plaisir l’est tout autant! Le choix des Poké Bowls s’est donc fait de manière naturelle car ils allient parfaitement ces deux points.